カレー
最近、バチッとハマったカレーレシピをメモ。 甘口が好きな家族に好評で、別に甘口派じゃない私にも良かったです。
入れる順、n人前
- 玉ねぎ2つ→飴色まで炒める
- りんご紅玉1個弱→玉ねぎのところにすりおろして水分飛ばすように炒める
- 人参入れる 適量
- 豚バラ厚切り 好きなだけ
- エバラ 横濱舶来亭カレーフレークこだわりの中辛 様子見ながら適量
隠し味として、キムチとかにんにくすりおろしとかも美味しいけど、甘口にはあんまりハマらない。
近況
- IoT規格のMatterにハマってる。SwitchBotハブ2買ったのでRaspiに何か実装して遊びたい。
- 高度情報SAの勉強中
- 試験終わったら積読減らしたい
